Page 30 - _İUK v.5
P. 30

LEADER -  AVRUPA BİRLİĞİ’NDEKİ BAŞARILI UYGULAMA ÖRNEKLERİ





              Organik Marka Kurulması



              PROJESI











             Mühlviertel, organik çiftçiliğin son yıllarda, uy-  restoranlar kurulması ve bunların bir Bioregion
             gun coğrafi koşullarla güçlü bir şekilde geliştiği   markası çatısı altında bir araya getirilmesi he-
             bir  Avusturya  bölgesidir.  Bölge,  Yukarı  Avus-  deflenmiştir. Proje aynı zamanda bölgeyi, üreti-
             turya organik çiftçilerinin yarısından fazlasına    cilerini ve ürünlerini tanıtmak suretiyle turistle-
             (yaklaşık 2.100 civarında) ve çok sayıda biyo-iş-   ri bölgeye teşvik etmeyi amaçladı.
             leme şirketine ev sahipliği yapmaktadır. Çiftlik-   “BioRegion Mühlviertel”, bölgesel bir kalite mar-
             lerin çoğunluğu küçük ailelerin egemen olduğu       kasını temsil eden ve bölgenin çok ötesinde bi-
             kuşaklar boyunca nesilden nesile devam eden         linir hale gelen bir marka haline geldi. “Organik”
             aile işletmeleridir. Alan, önemli bir endüstriye    ve “Yöresellik» gibi iki yükselen imajı birleştiren
             sahip olmayan, kırsal ve ekonomik açıdan deza-      marka, sadece ürünlerin ve hizmetlerin bölge-

             vantajlı ücra bir bölgedir. “BioRegion Mühlver-     sel kökenini karakterize eden bir marka değil,
             tel” ağı ve markası, yerel gıda üreticileri, teda-  aynı zamanda tüketici için en yüksek ürün kali-
             rikçileri ve turizmi teşvik etmek amacıyla 2010     tesini sürdürülebilir bir üretim ile birleştiren bir
             yılında kurulmuştur.                                kalite göstergesi olmuştur. Proje kapsamında

             Amaç, Mühlviertel’i organik üretim için önde        bir web sitesi (https://myproduct.at/inspirati-
             gelen bölgelerden biri olarak geliştirmek ve        on/regionen/oberoesterreich /bioregion-mu-
             uzun vadeli sürdürülebilir kalkınmasını sağla-      ehlviertel) kuruldu. BioRegion markası altındaki
             maktı. Proje kapsamında organik üretimin art-       üreticilerin ürünleri buradan satılmaya başladı.
             tırılması, ayrıca bunların satılacağı dükkanlar ve   BioRegion Mühlviertel girişimi 2010-2014 ara-

              Detaylı bilgi için: http://www.bioregion-muehlviertel.at (foto çok webde)
                           https://enrd.ec.europa.eu/projects-practice/bioregion-muhlviertel-developing-organic-brand-rural-austria_en
                                                              30
   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35