Ben Meral Kubuş, eşimle birlikte yatırım yapma isteğimizi Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde IPARD desteğiyle 60 Baş Süt üretim çiftliği kurarak gerçekleştirdik. Daha önce Hollanda ve Almanya’da süt üretim çiftliklerine birçok ziyaretler gerçekleştirmiştik. Süt üretim çiftliği Proje fikrimizi zamanla olgunlaştırdık. Burası memleketimiz ve burada uygun bir arazimiz vardı. Burası süt üretim çiftliği kurmak için uygun bir yerdi ve bunun için IPARD hibe desteğinden yararlandık. Yatırımımız tamamlandıktan sonra, Çankırı’da IPARD’tan projesi kabul edilen ilk kadın işletmesi olma unvanını aldım. Başta kendim ve eşim olmak üzere titizlikle süt üretimi yapmaya başladık ve bunun sonucunda işletmemize hastalıktan ari işletme sertifikası aldık. Sütün pazarlanmasını ise kendimiz gerçekleştirmekteyiz. Müşterilerimiz Ankara’da bulunmakta olup bize kurduğumuz sosyal ağ aracılığı ile ulaşmaktadırlar. Mesajlar vasıtasıyla bize ulaşan siparişler neticesinde sütlerimizi hijyenik bidonlara doldurup kendimize ait soğuk hava aracı ile aynı gün içerisinde müşterilerimize iletmekteyiz. Çiftlikte üretilen günlük yaklaşık 1 ton sütümüzün tamamını bu yolla satabilmekteyiz. Sütümüzün kalitesiyle müşterilerimizin güvenini kazandık. Ayrıca müşterilerimizin yoğun talebi üzerine küçük kapasiteli süt işleme merkezi kurarak; sütü yoğurt, peynir ve tereyağına çevirerek pazarlamak için IPARD desteğinden tekrar yararlanmak istiyoruz.
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
Tarım Reformu Genel Müdürlüğü
AB Yapısal Uyum Yönetim Otoritesi Daire Başk.
IPARD Yönetim Otoritesi
Eskişehir Yolu 9. Km ANKARA/Türkiye
(c) 2024