Ben Harun Özdemir, kasap olarak iş hayatına atıldıktan sonra işlerimi gün geçtikçe büyüttüm ve Ilgaz Et ve Et Ürünleri İşleme Tesisini Kastamonu organize sanayi bölgesinde kurdum. Daha önce atıl durumda olan bir et parçalama tesisini kendi kaynaklarım ile satın alarak, burada modern bir kırmızı et kesimhanesi ve et parçalama tesisi kurdum. Tanıtım toplantılarında haberdar olduğum IPARD Programı hibe desteği ile aldığım 6 adet küçük, orta ve büyük boy soğuk hava depolu taşıyıcı kamyon sayesinde çevre ve uzak illere de pazarlama imkânı yarattım. Ürünlerimi bu kamyonlar ile Karadeniz bölgesinin uzak illerine pazarlamaya başladım. Daha önce istihdam ettiğim 18 kişi bir anda 29’a yükseldi. Ayrıca besi sığırı üretim çiftliği kurmak, soğuk hava deposu ile tesisimi büyütmek istiyorum ve bunun için de IPARD desteğinden faydalanmayı planlıyorum. Yatırım fikri olan herkesin cesaretini toplayıp, üretime katkıda bulunmalarını ve bu amaca ulaşmak için IPARD desteğinden yararlanmalarını tavsiye ediyorum.