Ben Dr. Hacer Banu Konyar. Üniversiteden mezun olduktan sonra uzun yıllar üniversitelerde akademisyen olarak çalıştım. Sonra anladım ki benim sanat tarihi kadar sevdiğim bir başka iş de girişimcilik, yeni iş olanakları ve istihdam konusunda çalışmak. Bu nedenle üniversiteden istifa edip, hayvancılık işine girdim. Eşimin ve dolaylı olarak benim de köyüm olan Doğubeyazıt ilçesinin Sağlıksuyu köyüne yatırım yapmak uzun zamandır aklımızdaydı. Bu esnada IPARD destekleri açıklanmıştı ve ani bir kararla başvurumu yaptım ve %60 oranında bir hibe desteği aldım. Süt üretimine yönelik bir proje yapmayı tercih ettik, çünkü orta ve uzun vade planlarımız içerisinde süt ürünleri tesisi kurmak da var. Bu tesis ile birlikte çiftliğimizi tüm Türkiye'ye ve inanıyorum ki diğer ülkelere de açmış olacağız. Çok çalışıyoruz ama değdiğine inanıyorum. Birbirine güvenen, iyi anlaşan, büyük hedefler koyan ve bilimden asla ödün vermeyen iyi bir ekip olduğumuzu düşünüyorum.